Ingredientes:1 lata de milho sem água1 lata de milharina (usar a medida da lata de milho)1 lata de leite (usar a medida da lata de milho)1 lata de açúcar (usar a medida da lata de milho)½ lata de óleo (usar a medida da lata de milho)3 ovos inteiros1 colher (de sopa) de fermento bem cheia4 colheres ( de sopa) de requeijão cremoso1 pacote de coco ralado (100 g)1 pitada de sal.Modo de preparo:Bater todos os ingredientes líquidos no liqüidificadorAcrescente os outros ingredientes, aos poucosColocar em forma untadaAntes de levar a forma, já com a massa, ao forno para assar, colocar as 4 colheres de requeijão cremosoAssar por mais ou menos 30 a 40 minutos ou até dourar.